Reviews.ch.vu: Oktober 2024

In der Box von Shout Factory sind folgende Filme enthalten (siehe unten). Wie ich zuerst falsch dachte, sind die Filme nicht auf je einer Disc, sondern auf je einer separaten Disc. Alle mit mind. Audiokommentar, Trailer und einige mit exklusiven Extras. Alle Uncut, im O-Ton, mit Wendecovern und englischen Subs.

Shaolin Rescuers

US-DVD wurde nach Leeds verkauft. Exklusives Interview mit Shaw-Actor.

Shaolin Abbot

HK-DVD wurde nach Leeds verkauft.

The Deadly Breaking Sword

Mit folgendem Feature: An Unbreakable Legacy (Author and Academic Victor Fan Looks Back at the Venomous Violence and Success of the Shaw Brothers Action Formula)

Clan of the White Lotus

Mit folgendem Feature: White Terror (Film Critic and Author David West Looks Back at the Chaotic Career of Action-Director Lo Lieh)

Life Gamble

US-DVD wurde nach Leeds verkauft.

Soul of the Sword

Die DVD aus Deutschland wurde nach Leeds verkauft. Mit folgendem Feature: The “Soul” of the Grindhouse (Author And Critic Ric Meyers Details How Hong Kong Action Cinema Become a Western Phenomenon)

Death Duel

Die HK-DVD wurde nach Leeds verkauft.

The Vengeful Beauty

Die HK-DVD wurde nach Leeds verkauft.

The Web of Death

Die DVD aus Deutschland wurde nach Leeds verkauft.

The Shaolin Avengers

Das Mediabook aus Deutschland wurde nach Leeds verkauft. Mit folgendem Feature: Sharp Soundbites (Critic Frank Djeng Provides Some Memories of His First Shaw Brothers Encounters)

Killer Clans

Die HK-DVD wurde nach Leeds verkauft. Mit folgendem Feature : A Killer Creativity (James Mudge, Veteran Hong Kong Critic at easternKicks On Director Chor Yuen). Desweitern gibt, zumindest die Homepage von Shout Factory, noch zwei weitere exklusive Interviews als Bonus an (mit Ku Feng und Shum Long-Tin). Mal schauen, ob die auf der Disc sind oder ob fehlerhafte Info…

Zakato – Die Faust des Todes

Aka The Bloody Fists. Den Film habe ich als US-DVD und als VHS aus Südkorea. Siehe Review. Das deutsche Mediabook (DVD, Booklet, Blu-Ray) gekauft da der Film hier Uncut vorliegt. Zudem soll die deutsche Synchro hervorragend sein. Der Film liegt in Deutsch/Englisch vor. Die US-DVD hatte ja einen veränderten, neuen Soundtrack. Davon ist, zumindest die deutsche Fassung, befreit. Dann gibt es noch einen Mandarin Cut als Bonus. Mir unbekannt, ob diese Fassung 1:1 meinem VHS aus Südkorea entspricht oder nicht. Ein Kaufgrund war auch das Booklet. Dieses hat 84 Seiten und speziell auf die Infos von Autor Oliver Sodemann, einer absoluten Koryphäe auf dem Gebiet des HK-Kinos, freue ich mich. Limitiert auf 1500 Stück.

Devil Crows

HK-Horror aus dem Jahr 1975 im klassischen Setting. Tierhorror mit Krähen, in Taiwan gedreht. Das Korea VHS stand auf der Wunschliste. Dieses nun von einem ehemaligen China-Dealer abgekauft. Dieser verschwand vor ca. vier Jahren und schuldete mehreren Käufern noch Ware, die bezahlt aber nie verschickt wurden. Ich war davon nie betroffen, dennoch hatte ich arge Zweifel. Die ersten zwei VHS, welche ich ihm abkaufte, kamen zumindest an. Für Devil Crows, der mir bisher nur (ungesehen) als DVD-R (Kopie der VHS aus Südkorea) vorlag, zahlte ich 100 USD. Es handelt sich um besagtes VHS aus Südkorea.

The Treacherous Breed

Siehe Devil Crows. Der Film sah selten aus. HK 1982, New Wave, Horror/Thriller. Addy Sung Gam-Loi. Auch dieses VHS (aus China? HK?) habe ich (von meinem China-Dealer) erhalten. Kassette und Verpackung sehen Original aus, aber das Label ist mir unbekannt. In einem YouTube Video eine Zusammenfassung zum Film (in Chinesisch) gesehen. Das sieht vielversprechend aus. Dafür zahlte ich 75 USD.

Terrifier 3 Review

Terrifier 3

Story:

Art the Clown (David Howard Thornton) kehrt zum Weihnachtsfest zurück und Sienna (Lauren LaVera) sieht sich alten Dämonen konfrontiert…

Meine Meinung:

Nach dem grossen Erfolg von Terrifier 2 war eine Fortsetzung, wieder von Damien Leone, schnell beschlossene Sache. Ein Jahr später startet auch Terrifier 3 sehr erfolgreich an den US-Kinokassen. Dessen Erfolg hat nun zur Folge, dass die Fortsetzung sogar regulär in Deutschland und der Schweiz im Kino laufen wird. Wer hätte das gedacht? Zudem noch Uncut (auch in Deutschland). Wer hätte das gedacht? Sollte der 2. Teil noch zu toppen sein? Nach dem ersten Teaser und Trailer schaute ich mir keine weiteren Trailer zum Film mehr an. Ich wollte nicht, dass ich zu viel oder was Falsches erwarte. Ich habe auch bewusst keine Reviews gelesen.

Leider konnte mich Terrifier 3, obwohl bei guter Stimmung und vollem Kino (Spezialvorführung dank den Personen hinter dem Brugggore Filmfestival) gesehen, nicht restlos überzeugen und ich empfand den 2. Teil als besser. Das hatte mehrere Gründe. Den Plot empfand ich als noch dünner als im Vorgänger. Es gibt wenig neue Infos und ein offenes Ende. Ein vierter Teil soll schon bestätigt sein. Erinnert fast an die Hotel Inferno Reihe von Necrostorm, die sich abschwächt und den Plot kaum vorwärtsbringen. Zudem haben mich einige der neuen Figuren genervt, darunter auch Antonella Rose. Lauren LaVera spielt, auch aufgrund des Drehbuchs (sie spielt jetzt mehrheitlich ein psychisches Wrack statt einer Kämpferin), unglaubwürdig. Vor allem ihre seelischen Ausfälle waren schlecht gespielt und ebenso nervend.

Hingegen und wenig überraschend, hat David Howard Thornton als Art the Clown, eine neue Horrorikone à la Michael Myers und Co., gut gefallen, auch wenn er immer weniger gruselig wirkt, sondern à la Freddy Krüger und Co., zu lustig wirkt. Ein Sprücheklopfer (nonverbal). Allgemein empfand ich den Film als zu lustig und schwarzhumorig. Es gibt zwar auch paar hübsch düstere und morbide Szenen (mit paar coolen Effekte Einfällen, an denen Screaming Mad George Gefallen gefunden hätte), aber alles in allem war das fast nur noch ein Fun-Splatter-Film (à la Troma-Humor) statt echten Horrors. Leicht schade. Mehr düstere und morbide Szenen hätten dem Film und der Stimmung gutgetan.

Zudem haben mir einige der Entscheidungen nicht gefallen: einige Szenen und Morde passieren im off screen und der Zuschauer sieht nur die Resultate. Da haben die Macher doch auch eigene Grenzen gezogen (z.B. was Kinder als Opfer angehen). Die Mordwaffen empfand ich zum Teil als unpassend für dieses Genre, wenn Art the Clown z.B. mit einer Bombe oder einer Schusswaffe tötet. Ja, das war im 2. Teil in der grandiosen Clown Café Sequenz auch der Fall, aber das dort verwendete «Schiesseisen» wirkte nicht so modern, wie die Pistole im hiesigen Film. Nett war die Weihnachtstimmung. Nett waren zudem die Gastauftritte von Horror-Stars wie Tom Savini (Wishmaster, Necronomicon, Friday the 13th: The Final Chapter) und Clint Howard (Dentist II, Halloween, Carnosaur).

Trotz der Laufzeit von 127 Minuten (noch immer eine stolze Laufzeit für diese Art von Film) empfand ich Terrifier 3 nicht als langweilig. Das Schauen ging schnell vorbei. Fans von Art the Clown dürften auf ihre Kosten kommen. Wer nur auf handgemachte Splatter-Effekte aus ist, unabhängig davon, ob der Rest lohnt oder nicht, wird den Film lieben. Ich empfand den Film nicht als blutiger oder härter als der Vorgänger. Die Schlafzimmer-Szene wird nicht getoppt. Die berüchtigte Dusch-Kabinen-Szene mit der Kettensäge erreichte nicht die gleiche Intensität. Allgemein empfand ich einige der Effekte-Szenen als zu kurz und zu schnell gezeigt (plus das bereits erwähnte off screen «morden»). Einmal kurz draufgehalten, danach kein Bild mehr. Schade. Da wurde der Gore im Vorgänger à la Blood Feast 2 besser «zelebriert». Und es gab für meinen Geschmack auch zu viele Torture Porn Momente. Das ist weniger meins.

Fazit: Der Vorgänger gefiel mir besser, während die Fortsetzung nicht in meine Film-Sammlung wandert (ggf. zu einem späteren Zeitpunkt via Komplettbox der Reihe). Mit Terrifier 3 nutzt sich die Reihe langsam ab, das Thema wirkt mehr und mehr (zu Mainstream mässig) und ausgelutscht.

Infos:

O: Terrifier 3

USA 2024

R: Damien Leone

D: David Howard Thornton, Lauren LaVera, Antonella Rose, Elliott Fullam, Samantha Scaffidi, Alexa Blair Robertson, Clint Howard, Tom Savini

Laufzeit der Kinofassung: Ca. 127 Min.

Gesehen am: 26.10.24

Fassungen: Ich sah den Film Uncut im Schweizer Kino in Englisch mit deutschen Untertiteln. Der Film erscheint am 17.12.24 in den USA auf Blu-Ray und UHD. Eine deutsche Disc ist noch nicht angekündigt (Stand: Okt. 2024).

Smile 2 Review

Smile 2

Story:

Sängerin und Künstlern Skye Riley (Naomi Scott) befindet sich auf Tournee. Dort wird sie Zeuge eines schrecklichen Suizids. Doch erst danach beginnt für Skye Riley der wahre Horror…

Meine Meinung:

Smile war vor zwei Jahren ein grosser Überraschungserfolg und weltweiter Hit. Der Film kostete wenig und spielte viel ein. Da war eine Fortsetzung schnell beschlossene Sache. Ich sah mir Smile damals an, bevor der grosse Hype darum entstand. Von Smile 2 sah ich einen Trailer, danach schaute ich mir bewusst keine neuen Trailer mehr an und ich habe auch bewusst darauf verzichtet, über den Film zu lesen (Reviews etc.). Ich muss sagen, dass ich jedoch schon beim Trailer skeptisch war. Warum? Weil es einfach, salopp gesagt, wie ein Aufguss des 1. Filmes wirkte.

Ich sah mir den Film in Zürich an. Dort lief der Film täglich, auch schon nachmittags, in Englisch. In Bern lief der Film zu 95% nur in Deutsch. Da ich keinen freien Abend mehr hatte, ging ich nachmittags nach Zürich und traf zuvor noch die Kollegin, welche dort studiert. Nach der Sichtung des Filmes kann ich sagen, dass mir die Fortsetzung im Grossen und Ganzen nicht wirklich zugesagt hat. Der Film kommt daher nicht in die Sammlung, auch wenn grösser, blutiger und mehr Budget vorhanden war. Das sind für sich allein gesehen noch keine wirklichen Qualitätsmerkmale.

Die positiven Seiten des Filmes sind schnell erwähnt. Der Film ist, vor allem von Hauptdarstellerin Naomi Scott, stark gespielt. Ich kenne sie nicht. Der Name sagt mir nichts. Aber sie spielt das absolut hervorragend und wechselhaft. Der Film ist zudem, und da half das grössere Budget mit, technisch stark in Szene gesetzt und sieht an allen Ecken und Enden aufwändig und toll aus. Zudem mochte ich die Finalszene auf der Bühne. Da hatte ich das erste und letzte Mal etwas Freude während der Sichtung. Damit sind die positiven Seiten für mich jedoch schon vorbei.

Der Plot fand ich schwach. Einiges wird, wie es der Zuschauer aus dem ersten Film kennt, neu aufgewärmt. Ohne spannend zu wirken, da nicht neu. Dazu kommt, dass der Plot danach immer dünner und dünner und unlogischer wird. Das wird vor allem gegen Ende deutlich. Was sich alles zugetragen hat oder nicht, wird nie beantwortet und lässt Interpretationen zu. Obwohl der Film nicht wirklich langweilig war, empfand ich die Laufzeit als zu lang. 127 Minuten. Ein grosses Manko war die Tatsache, dass ich sämtliche Figuren uninteressant fand. Das Setting im 1. Film sagte mir mehr zu, als das einer Pop-Sängerin und dem Showbusiness.

Weiter fand ich diverse Szenen, die wohl gruselig sein sollten, unfreiwillig komisch. Die haben für mich nicht funktioniert. Bleiben wir beim Grusel und dem stärksten Argument, warum mich Smile 2 enttäuscht hat. Ich fand den Film zu keiner Sekunde spannend, stimmungsvoll oder gruselig. Ich bin auch nie erschrocken. Und das ist für einen Horrorfilm, der gruselig sein will, schade. Dafür wurde der Film übertrieben blutig gestaltet. Um Defizite kaschieren zu können? Ich weiss es nicht. Es hat wirklich 1-2 Szenen, die einfach unnötig blutig wirken, auch wenn mich blutige Szenen per se überhaupt nicht stören. Könnte ich als solide Füllszenen abtun. Hier war es aber relativ auffallend, dass in einigen Szenen nur der Zuschauer geschockt werden sollte.

Fazit: Erreicht nicht die Qualität des Vorgängers!

Infos:

O: Smile 2

USA 2024

R: Parker Finn

D: Naomi Scott, Rosemarie DeWitt, Kyle Gallner, Lukas Gage, Dylan Gelula, Peter Jacobson

Laufzeit der Kinofassung: Ca. 127 Min.

Gesehen am: 20.10.24

Fassungen: In Zürich im Kino gesehen (in Englisch mit deutschen Untertiteln). Uncut, in Englisch mit Untertiteln (ab 16/14). In Deutschland läuft der Film mit einer 18er Freigabe. Eine DVD/Blu-Ray/UHD ist noch nicht angekündigt (Stand: Okt. 2024).

Dienstag, 29. Oktober 2024

Wild Nr. 12 (Jägerheim)

Adresse: Jägerheimweg 285, 3123 Belp

Nachdem ich mit der Familie meinen Geburtstag gefeiert habe (Wild Nr. 11) war heute meine beste Kollegin und ihr Freund dran. Ich wurde eingeladen und wie schon letztes Jahr (siehe Bericht) gingen wir ins Jägerheim. Ich glaube, ich war nun insgesamt auch drei oder vier Mal im Jägerheim und bis auf letztes Jahr immer begeistert. Letztes Jahr habe ich dort zwei Fehler begangen, welche sich diesmal nicht wiederholen sollten: kein «Pfeffer» nehmen, weil ich das nicht sonderlich mag und nicht auf Beilagen verzichten, wie ich Idiot das letzte Jahr im Jägerheim tat. Denn: gerade die Beilagen zusammen sind super lecker und diese möchte ich nicht mehr missen!

Heute stand ich früh auf. 07.15 Uhr. Ich wollte noch waschen und habe mir noch 1-2 Filme angesehen. Das Wetter war am Morgen wieder das Gegenteil von gestern: regnerisch, auch wenn es im Verlauf aufgelockert hat. Ich ass vor dem Mittag Süsses. Mein Vater hat mir Schokolade zum Geburtstag geschenkt (nebst Einladung zum Essen und einen Roman). Das war nun meine gesunde Ernährung, bis ich erst abends was Richtiges essen sollte. Heute ging es auch später als sonst los: 18.30 statt das von mir geliebte 18.00 Uhr. Da die Kollegin noch arbeiten sollte. Wir würden uns direkt dort treffen.

Am Nachmittag wurde das Wetter besser, trockener. Kein Regen mehr. Ich hatte leichte Bedenken, dass Restaurant betreffend. Die letzten Google Rezessionen sind mehrheitlich schlecht. Das Servicepersonal wird kritisiert, der Umgang mit den Gästen, dass falsches gebracht würde und/oder die Qualität des Essens selbst. Was mir zu denken gab war die Tatsache, dass es auf der Homepage plötzlich keine Wild-Speisekarte mehr zu sehen gab. Ich könnte schwören, diese letzte Woche noch angesehen zu haben. Also rief ich dort an, um mir bestätigen zu lassen, ob sie noch Wild haben oder nicht. Weil wenn nicht, hätten wir spontan das Resti gewechselt. Mir wurde versichert, dass es bis Ende November Wild gäbe.

Zum Glück habe ich frühzeitig das SBB-App angesehen. Es gab, wieder einmal, (Zug)Ausfälle. So musste ich am Nachmittag früher gehen, damit ich um 18.30 Uhr auch vor Ort sein würde. So wie es aussieht, gab es einen Suizid oder einen Unfall. Vom Hörensagen hörte ich, dass zwei Jugendliche in einem Zugunfall verwickelt wurden. Muss ja nicht immer ein Suizid sein. Die Strecke war lange (Bis 19.30 Uhr) nicht befahrbar. Auch einen Tag später gab es zu dem Ereignis kein Update und keine News. Ich kam pünktlich vor Ort an und ca. zehn Minuten später traf auch meine Begleitung ein: meine beste Kollegin und dessen Freund. Wir hatten direkt bei der Küche einen Platz. Dies war etwas negativ , da sehr laute Umgebung. Ich bestellte:

Als Vorspeise

Kürbissuppe

9.80 CHF

Als Hauptgang

Rehrückenfilet

Mit hausgemachten Spätzli, Pilzen, Rotkraut, Rosenkohl, Kastanien & Früchten

Wildrahmsauce separat serviert

Normaler Teller

55.00 CHF

Als Dessert

Grosse Nesselrode

14.50 CHF

Was soll ich sagen? Das Essen gefiel mir, da ich das bestellte, was mir schmeckte, massiv besser als letztes Jahr. Schön! Auch wenn die eine Serviertochter laut meinen Begleitungen paar Böcke schoss (Wein nicht gebracht, Wein in falsche Gläser gefüllt, Hauptgang gebracht, obwohl ich noch an der Suppe war), war das Essen wirklich fein und lecker. Die Böcke, welche sie schoss, störten mich nicht. Denn es hat nicht die Qualität des Essens geschmälert und sie war auch nicht unfreundlich. Die Kleinigkeiten, oben beschrieben, störten mich nicht die Bohne. Die Suppe war super. Hervorragend. Heiss, frisch, eine wirklich grosse Portion. Ich hatte lange, bis ich diese fertig hatte. Der Hauptgang war sehr gut und es war eine sehr grosse Portion. Das Dessert mochte ich auch, vor allem den Mix aus Rahm, Glace, Kastanien und Meringue. So kann ich die negativen Google-Rezessionen nicht bestätigen und es ist gut zusehen, dass noch immer (z.T.) dieselben Angestellten vor Ort sind. So ist das Jägerheim auch für nächstes Jahr eine Adresse, welche ich für Wild wieder in Betracht ziehen werde!

Fazit:

Hervorragend

Sehr gut

Gut und solide

Enttäuschend

Montag, 28. Oktober 2024

Horror of the Blood Monsters Review

Horroktober 2024

Horror of the Blood Monsters

Story:

Um eine Vampirseuche aufhalten zu können, steuern Astronauten und Wissenschaftler (u.a. John Carradine) einen fremden Planeten an. Doch dort lauern diverse Gefahren auf unsere Helden: Höhlenmenschen, diverse Monster, Riesen-Eidechsen und Dinosaurier sind nur einige Elemente, denen unsere Helden ausgesetzt sind…

Meine Meinung:

Mit Al Adamson werde ich nicht warm. Nach Filmen wie Blood of Ghastly Horror, Dracula's Castle oder Nurse Sherri sah ich mir zum diesjährigen Horroktober nun Horror of the Blood Monsters an und muss nach der Sichtung eingestehen, dass Al Adamson und seine Werke nicht meinem Geschmack und Mettier entsprechen. Wer z.B. die Werke eines Jess Franco als billigen Trash oder Schund betitelt, hat in meinen Augen keine Ahnung, was wirklich Schund ist. Nämlich das Low-Budget Kino eines Al Adamson. Das ist Schund!

Bisher empfand ich Nurse Sherri als seinen «besten Film», den ich sah. Horror of the Blood Monsters ist nicht wirklich gut, aber immerhin sehenswerter als Blood of Ghastly Horror sowie Dracula's Castle. Horror of the Blood Monsters wirkt dennoch, wie viele Arbeiten von Al Adamson, wie ein Flickwerk. Das liegt daran, dass etliche Sequenzen aus anderen Filmen reingeschnitten wurden. Ehemals schwarzweise Sequenzen wurden nachträglich coloriert. Die meisten geklauten Szenen stammten aus einem philippinischen Film namens Tagani.

Dann wurde zusätzlich aus den Filmen The Wizard of Mars sowie One Million B.C. geklaut. Aus letzterem stammen wohl die Szenen mit den Eidechsen und den Dinosauriern. Nehme ich Mal an. Die Szenen aus dem philippinischen Film Tagani haben mir am besten gefallen. Die wirkten wirklich sympathisch. Paar charmante Einfälle, Effekte und Monster. Der Beginn des Filmes, der die Vampir-Seuche darstellt, wurde viel später gedreht, was dem Film negativ anzusehen ist. Die wirken einfach fremd und passen nicht zum Rest des Filmes.

Der Cast hat ihre Sache ordentlich und souverän gemacht. Mit Vicki Volante oder Britt Semand sind immerhin paar «Sexbomben» an Bord. Eine davon trägt auch fast nichts und strahlt eine gewisse Erotik aus. Was die Männer angehen dürfte vor allem John Carradine der bekannteste Name sein, der sich auch hervorragend für kommerzielle Aspekte nutzen liess. John Carradine spielte in einigen Al Adamson Filmen mit, z.B. in Five Bloody Graves, Blood of Ghastly Horror oder Doctor Dracula. Es wäre wenig überraschend, wenn er noch in weiteren Filmen von Al Adamson mitgewirkt hätte. Wer ein Faible für alte Trash-Filme hat, vor allem auch mit Sci-Fi-Setting, kann einen Blick riskieren. Für mich ist das Kapitel um Al Adamson vorerst abgeschlossen und der Versuch startet, die Box zu verkaufen!

Fazit: Für nur Al Adamson-Fans zu empfehlen!

Infos:

O: Horror of the Blood Monsters

USA 1970

R: Al Adamson

D: John Carradine, Robert Dix, Vicki Volante, Joey Benson, Jennifer Bishop, Bruce Powers

Laufzeit der US-Blu: Ca. 85 Min.

Gesehen am: Okt. 2024

Fassungen: Mir lag die Severin Films Box Al Adamson: The Masterpiece Collection vor = 32 Filme auf 14 Discs, dazu eine Box und Booklet. Zu Horror of the Blood Monsters: Uncut, O-Ton, englische Subs, hervorragende Bild- und Tonqualität. Region-A-Disc(s). Gibt es In Deutschland auf DVD (als Astro-Vampire - Todesmonster aus dem All).

Sonntag, 27. Oktober 2024

Wild Nr. 11 (Gasthof Sternen Murzelen AG)

Adresse: Murzelenstrasse 50, 3034 Murzelen

An meinem Geburtstag wollte ich früh aufstehen. Den Wecker stellte ich auf 06.00 Uhr. Ich musste einkaufen gehen und wollte dies um 07.00 Uhr erledigen. Ich habe den Wecker dann aber immer wieder um 20-30 Minuten neu gestellt und schlief fast bis halb zehn, ehe ich aufstand und nach dem Füttern der Katzen einkaufen und eine Rechnung zahlen ging. Dazu brauchte ich mehr Geld für weitere Restaurant-Besuche. So nicht für heute. Heute und morgen werde ich aufgrund meines Geburtstages eingeladen. Auch gestern wäre ich eingeladen gewesen, wären meine Begleitungen gekommen (Absage da krank).

Ich schaute mir vor dem Mittag einen Film an und putze noch etwas, ehe es mich am Nachmittag in die Stadt zog. Das Wetter spielte auch heute wieder total verrückt. Am Morgen war es nass, kalt, düster und regnete. Am Nachmittag strahlende Sonne. Soll einer verstehen. Das totale April-Wetter im Oktober. Es war heute relativ mild und nicht wirklich kalt. Ich erwartete noch eine FedEx Sendung, welche heute noch mit Neukäufen geleifert wurde. Die lag im Milchkasten, als ich abends spät nach Hause kam und noch einen 2. Film schaute. Heute zog es mich mit meinem Vater und meiner Stiefmutter nach Murzelen in den Sternen.

Es war unser 4. Besuch und meine Stiefmutter und ich nahmen das 2. Mal den Rehrücken. Den kann man hier nur zu zweit nehmen und dies muss vorbestellt werden. Das taten wir. Letztes Jahr war der Rehrücken vor Ort ein Genuss (siehe Bericht). Anfang Juli kam die Meldung in den Nachrichten: Jakob Stämpfli, der Gastgeber des Restaurants, seit 50 Jahren, starb bei einem Autounfall. Einen Ersatz fand er nie. Nun scheint es so, als hätte das Restaurant, gezwungenermassen, einen neuen Besitzer. Ob dies die Qualität schmälern würde? Jakob Stämpfli gilt in der Szene als Legende. Ein schweres Erbe, welche die neuen Besitzer antreten. Auf der anderen Seite hat der Sternen in Murzelen einen herausragenden Ruf = die Leute kommen. So ist es sicherlich einfacher, einzusteigen.

Uns fiel der neue Gastgeber auf. Nicht negativ. Er hat auch serviert. Laut Homepage suchen sie Personal. Als sie unseren Rehrücken machten, haben sie dies auch fotografiert. Meine Hypothese war, dass sie eine neue, ggf. modernere Homepage anstreben und genau so ist es. Die Bilder wurden für eine neue Homepage gemacht. Löblich, dass der Chef selbst so anpackt. Das Essen wurde bis auf das Dessert super schnell geliefert. Auf der anderen Seite wussten sie ja, dass wir um 18.00 Uhr für Rehrücken kommen würden.

Ich nahm:

Als Vorspeise

Tagessuppe (Brokkoli-Creme-Suppe)

7.50 CHF

Als Hauptgang

Plattenservice – Auf Vorbestellung Rehrücken am Knochen rosa gebraten mit Cognac flambiert reich mit Früchten garniert Wildrahmsauce Rotraut, Rosenkohl hausgemachte Spätzli

Ab 2 Personen

72.00 CHF pro Person

Als Dessert

Caramelchöpfli

7.50 CHF

Schokoladenmousse

12.50 CHF

Letztes Jahr machte ich einen Fehler. Ich bestellte als Vorspeise einen Salat und der war gross und deftig. Letztes Jahr ass ich das erste Mal Rehrücken à la Plattenservice. Da war mir das Essen, da zweimal serviert wird, zusammen mit dem üppigen Salat, fast zu viel. Heute ass ich am Mittag Zuhause zwei Toast mit Honig. Ich hatte nicht grossen Hunger, als ich im Restaurant war. Leider haben sie die von mir geliebte Kürbiscreme-Suppe nicht. Die hatten sie auch die letzteren Jahre nicht. Ich fragte nach der Tagessuppe und da wurde mir als Antwort die Brokkoli-Creme-Suppe genannt. Brokkoli mag ich. Als diese bestellt. Meine Begleitungen nahmen keine Vorspeise. Die Suppe war ein Genuss. Richtig lecker und schön heiss serviert. Ich nahm mir Zeit. Danach folgte der Rehrücken. Es wurde, wie letztes Mal, zweimal serviert. Der 2. Durchgang war kleiner, was der Norm entspricht. Trotz neuem Gastgeber hat dies der Qualität nichts ausgemacht: der Rehrücken und auch die Beilagen waren, wie bereits letztes Mal, ein absoluter Genuss. Hervorragende Küche. Das Essen wurde auch praktisch identisch wie 2023 angerichtet. Als Desserts nahm ich, wie nicht selten, zwei. Wobei ich sagen muss, dass das dann sogar mir fast zu viel wurde. Der Schokoladenmousse war deutlich feiner als jener in Thun (siehe Bericht) und der Rehrücken besser als in Bern (siehe Bericht). Ich ass zuerst den Schokoladenmousse (zu schnell) und danach das Caramelchöpfli (auch zu schnell). Und danach war mir fast 10-15 Minuten schlecht. Selbst schuld. Danach ging es mit dem Postauto wieder Richtung Stadt. Welch schöner Geburtstag mit meinen Lieben und wunderbarem Essen! Ein Traum!

Fazit:

Hervorragend

Sehr gut

Gut und solide

Enttäuschend