Gasthof Weyersbühl

Adresse: Weiersbühl 8a, 3635 Uebeschi

Am gestrigen Samstag, meinem fünftem und letzten freien Tag, kam ich nur schwer in die Gänge. Bereits am Freitag war ich etwas faul, so auch am Samstag. Ich stand später auf als geplant und schaute mir noch einen Film an = Perdita Durango. Danach las ich noch den Roman von Clive Barker weiter (Stadt des Bösen). Da fehlen mir jetzt weniger als 100 Seiten, bis es zu Ende ist. Danach brauche ich Nachschub. Ich ass heute wenig. Seit ca. 09.30 Uhr nur zwei Toast mit Honig. Warum? Ich würde am Abend essen gehen. Ich war eingeladen. Es handelte sich um ein offenes Geburtstagsgeschenk. Ich hatte zwar schon im Oktober Geburi, aber die Planung dauerte an. Heute war es so weit. Ich wusste nicht, wo es hingehen würde.

Der Plan sah vor, dass ich ca. 17.00 Uhr in Thun sein sollte. Es war schönes Wetter. Frühlingswetter, über 20 Grad und viel Sonne. Schön. Ich schaute mir Zuhause noch Fussball an, welches ich während der Zugfahrt nach Thun auf dem Handy weiteransah. Es war Zeitverschwendung. Die letzten 30 Minuten verpasste ich dann, als ich relativ pünktlich um ca. 17.25 Uhr in Thun abgeholt wurde. Wir waren zu dritt und mit Auto unterwegs. Das Restaurant, so wurde mir gesagt, sei etwas abseits in Uebeschi. Von Uebeschi hatte ich zuvor noch nie gehört. Angeblich gäbe es auch mind. eine Postautoverbindung. Besser als nichts.

Wir kamen kurz nach 18.00 Uhr dort an und nahmen draussen ein Apero ein. Die Gegend gefiel mir: viel Natur, viel Holz, schöne Weitsicht, abgelegen. Wir führten zum Apero längere Gespräche, da wir uns alle drei länger nicht gesehen hatten. Sobald es bewölkt war und die Sonne nicht mehr durchschien, wurde es relativ kalt. Danach wechselten wir ins Restaurant. Dieses war zu meiner Überraschung viel grösser, als es von draussen den Anschein machte und war ebenso zu meiner Überraschung viel besser besucht, als ich es erwartet hätte. Es war praktisch überfüllt. So viele Menschen. Wir wurden an unsere Plätze geführt. Wir sassen quasi in einem erhöhten, separaten Teil wo es weniger Tische hatte = und somit weniger Lärm. Die Innenausstattung gefiel mir und hatte Charme. Alles mit viel Holz. Sie haben viel Fleischgerichte. Die Qual der Wahl. Zudem hatten sie eine aktuelle Spargelkarte. Ich bestellte als…

 

…Vorspeise

Weyersbühl Salat

mit Tomaten, Rüebli, Pilzen, Speck, Ei, Dattel Balsamico und Schnittlauch (Ich nahm es ohne Tomaten)

14.50 CHF

…als Hauptgang

Rindsfilet gebraten an Whisky-Rahmsauce (statt Whisky-Rahmsauce nahm ich es mit einer Morchelsauce, das Fleisch Medium gebraten)

55.50 CHF

…mit Beilage

Hausgemachte Spätzli

…als Dessert

Brönnti Crème

10.50 CHF

&

Schoggi Mousse

10.50 CHF

 

Zu weiteren guten Gesprächen und einer gemütlichen Stimmung bestellten wir und warteten und warteten und warteten. Das war (nebst der Tatsache, dass es im Resti sehr warm wurde) der einzige Kritikpunkt an dem Abend. Die Wartezeiten, selbst für Dinge wie das Trinken, die Vorspeise oder teilweise den Kaffee, dauerten ewig. Mehrfach kamen sie und entschuldigten sich. Scheinbar war der Arbeitsaufwand so gross, dass es dauerte. Wir zahlten z.B. erst um ca. 22.30 Uhr. Auch für das Zahlen mussten wir lange warten. Der Arbeitsaufwand führte z.T. auch dazu, dass zuerst statt drei Kaffees nur zwei gebracht wurden oder falsche Salate auf unseren Tischen landeten. Mich störte das nicht. Ich hatte Frei und musste erst Sonntagabend wieder arbeiten. Ich würde morgen sowieso bis am Mittag ausschlafen. Zudem waren die Portionen so gross, dass es sogar gut war, dass wir zwischen Vorspeise, Hauptgang und Desserts längere Pausen hatten. Abgesehen davon gab es nichts zu bemängeln. Die hohe Google Bewertung (4.8/5) ist total gerechtfertigt und das Restaurant rutscht auch in die Auswahl im Okt. zur nächsten Wild-Season. Denn das Essen war fantastisch. Egal ob Vorspeise (grosser und schick abwechslungsreicher Salat), Hauptgang (sehr grosse Portion) oder Dessert (war mir dann fast zu viel, was selten ist). Hervorragend! Zudem wurden individuelle Wünsche berücksichtigt (zwei Desserts, keine Tomaten, andere Sosse für das Hauptgericht). Eine Adresse, die man sich merken sollte! Ich komme (im Herbst) sicher wieder! Top!

 

Fazit:

Hervorragend

Sehr gut

Gut und solide

Enttäuschend

Perdita Durango

Perdita Durango

Story:

Gangster und «Satanist» Romeo (Javier Bardem) trifft auf seiner Reise auf Perdita Durango (Rosie Perez). Beide entführen für ihre Rituale mit Menschenopfer zwei Jugendliche (Aimee Graham, Harley Cross), als Romeo vom reichen Gangsterboss Santos (Don Stroud) einen Auftrag erhält, der viel Geld einbringen soll. Derweil ist jedoch auch ein Polizist (James Gandolfini) hinter Romeo und Co. her…

Meine Meinung:

Als ich im Feb. 2006 Perdita Durango erstmals sah, war mir weder der Film noch Álex de la Iglesia wirklich ein Begriff. Zu dem Zeitpunkt kannte ich (durch eine Free-TV Aufnahme) nur Aktion Mutante. Perdita Durango ist sicherlich auch heute noch einer der besten und bekanntesten Filme von Álex de la Iglesia (Crimen ferpecto, My Big Night, El Bar). Der Film erinnert an ähnliche Filme in den 90ern, die nach dem Erfolg von Quentin Tarantino entstanden sind. So erinnert Perdita Durango leicht an Natural Born Killers, dessen Drehbuch aus der Feder von Tarantino stammt.

Perdita Durango hat die Neusichtung bestanden. Ich mag solche 90er Jahre Filme auch heute noch. Die Filme wirkten zum Teil viel lockerer als der heutige Zeitgeist. Der Film ist ein wilder Mix und ein fieser, schwarzhumoriges Road Movie, an welchem sicherlich auch ein Tarantino Freude hätte. Trotz seiner zwei Stunden Laufzeit wird der Film nie langweilig. Da ich den Film so lange nicht mehr gesehen habe, wurde ich bestens unterhalten. Vieles hatte ich vergessen, so dass ich zum Teil auch positiv überrascht wurde.

Javier Bardem (Mother!) und Rosie Perez machen als irres Pärchen à la Bonnie und Clyde seine gute Figur. Sehr abgedreht, sehr überzeugend und trotz ihrer Grausamkeiten wachsen sie dem Zuschauer ans Herz. Im krassen Gegenstück (als Parodie auf den American Way of Life) agieren als die zwei Entführten Aimee Graham (spielt in From Dusk Till Dawn eine Geisel) und Harley Cross (Die Fliege 2). Die sind ebenso überzeugend in ihren Rollen. Wie sich ihre Dynamik während der Entführung verändert, erinnerte mich als an Chucky und seine Braut.  

James Gandolfini (True Romance) spielt den Cop, der von einem Fettnäpfchen ins andere tritt und einfach nicht sterben will. Sehr amüsante und dadurch auch sympathische Rolle. Er ist es, der verbissen dem Killerpaar hinterherjagt und aus noch so jeder brenzligen Situation, teilweise geschunden aber überlebend, herausfindet. Das hat fast Running Gag und Comic-Charakter. Und Don Stroud (The Amityville Horror, Carnosaur II) spielt ein Ekel und den reichen Gangsterboss Santos. Er macht das auch wunderbar fies, auch wenn er weniger charakterisiert wird als die anderen Nebenfiguren.

Wer abgedrehte, blutige Road-Movies mit viel Abwechslung und Dialogen, die zum Schmunzeln anregen, mag, wird mit Perdita Durango bestens bedienst!

Infos:

O: Perdita Durango

Spanien, Mexiko, USA 1997

R: Álex de la Iglesia

D: Javier Bardem, Rosie Perez, Aimee Graham, Harley Cross, Don Stroud, James Gandolfini, Screamin’ Jay Hawkins

Laufzeit der deutschen DVD: 124:50 Min.

Gesehen am: Feb. 2006 / Neusichtung am: 09.06.26

Fassungen: Mir lag die deutsche DVD von M.I.B. vor = Bonusfilm auf der Disc, Uncut, Deutsch/Englisch, gute Bild- und Tonqualität. Gibt es in Deutschland von Black Hill / Koch Media auf Blu-Ray und von Wicked-Vision Media auf UHD. Die UHD ist vier Sekunden länger als alle vorherigen Fassungen. Diese längere Fassung wurde erstmals in den USA (Severin Films) ausgegraben. Bildvergleiche zeigen jedoch auf, dass mir die DVD von den Farben, Farbfiltern und dem Master mehr zusagt als die Blu-Ray oder die UHD. Die vier Sekunden sind zu verschmerzen. Angeblich soll am Fantasy Film Festival dazumal sogar eine ca. zehn Minuten längere Fassung mit mehr Sex und Gewalt gelaufen sein.

Marooned

Marooned

Story:

Ein Cop (Andy Hui) und das Leben seiner Freundin (Gigi Leung) werden schlagartig auf den Kopf gestellt, als sie zufällig Geld eines Gangsters in ihrem Besitz wiederfinden, welches danach gestohlen wird. Darüber ist der Gangster selbstverständlich nicht erfreut...

Meine Meinung:

Marooned bekam ich von einem Verkäufer/einer Verkäuferin geschenkt. Das war im Juni 2018. Der Film hat mich allerdings nicht interessiert und ich wusste bereits vor der Sichtung, dass das nichts für mich ist. Marooned ist eine HK-Produktion aus dem Jahr 2000 und Regie führte Lo Kim-Wah. Die Hauptrollen werden von Andy Hui (Wonder Seven, Cop Image) sowie Gigi Leung (First Option, Hitman) gespielt. Regisseur Lo Kim-Wah bleib die grosse Karriere verwehrt. Nach der Sichtung von Marooned ist das auch nur richtig so.

Marooned hat mir, wie nicht anders erwartet, nicht gefallen. Ich bin leider auch kein allzu grosser Fan vom Cast. Speziell Andy Hui und Gigs Leung sehe ich nicht wirklich gerne. Sie machen einen Film durch ihre Anwesenheit nicht besser. Das Drehbuch ist schwach und der Film hat Längen. Der Film erinnert an Filme von Johnnie To. An Filme mit Cops und Gangstern und Macau. Der Film wirkt wie ein armer und billiger Versuch, auf diesem Trend mitzuschwimmen. Doch gelingt es dem Film von Lo Kim-Wah nie, an die Johnny To Produktionen, welche auch nicht zu meinen Favoriten im Genre zählen, heranzureichen.

Der Film ist ein Mix aus Drama, Action, Komödie, Thriller, Gangster- sowie Polizeifilm inklusive Romanze. Action gibt es wenig und es gibt keine einzige Szene, die mich staunen oder erfreuen liess. Alles ist belanglos, wie der ganze Verlauf oder Plot des Filmes. Das einzige Positive ist die Tatsache, dass wirklich vor Ort in Macau gedreht wurde. Dadurch hebt sich der Film gekonnt von anderen HK-Produktionen ab und macht Lust auf mehr = Ferien in Macao!

Fazit: Marooned ist einfach nur uninteressant und langweilig!

Infos:

O: Lan Yan Huo

HK 2000

R: Lo Kim-Wah

D: Andy Hui, Gigi Leung, Edmond Leung Woody Chan Chin-Pang, Joe Ma Tak-Chung

Laufzeit der HK-VCD: 1. Disc (43:46 Min.), 2. Disc (43:58 Min.)

Gesehen am: 08.05.26

Fassungen: Mir lag die HK-VCD von Universe vor = Uncut, durchschnittliche (da recht verpixelte) Bildqualität, solide Tonqualität (Kantonesisch und Mandarin mit englischen und chinesischen Subs). Es gibt vom gleichen Label auch eine DVD und auch in Taiwan mind. noch eine VCD. Alle drei Fassungen sind vergriffen und out of Print. Eine Blu-Ray und eine deutsche Fassung gibt es nicht (Stand: Mai 2026).