Obwohl im Monat August am Sparen, wollte ich nicht auf das monatliche Essen mit meiner Schwester verzichten. So wählte ich extra Ende Monat ein Datum (30.08.23) = neuer Lohn ist bereits da. Zudem wählte ich ein Restaurant, für welches ich noch einen 50 CHF Gutschein hatte. Zudem habe ich im August erfolgreich gespart. Die 2. Steuerrechnung konnte gezahlt werden, ebenso andere Ausgaben (Libero Abo = kann ich in der Stadt um Umgebung ein Jahr gratis den ÖV nutzen). Es sieht gut aus. Dennoch will ich auch im Sept. nicht unbedingt neues Geld auf PayPal zahlen, denn ab Ende Sept. steht die kommende Wild-Season an. Da sind bisher ca. 16 Restaurant-Besuche geplant. Es ist ja noch genug (an Filmen) vorbestellt. Und auch einige Kinobesuche stehen noch an dieses Jahr: Beetlejuice Beetlejuice (im Sept.), The Substance (Body Horror, Sept.), Tschugger - Der lätscht Fall (Okt.), Smile 2 (Horroktober Titel), Heretic (A24, Ende Dez.), Nosferatu (Anfang Jan. 2025).
Der heutige Freitag war ein müder Tag. Ich schlief aussergewöhnlich lange und war träge und kam nicht in die Gänge. Ich schaute mir auch keinen Film an. Nichts. Ich habe im August so viele ungesehen Filme gesehen, dass ich nun theoretisch wochenlang nichts zu schauen brauche, da ca. 55 Reviews in der Hinterhand. Im Aug. guckte ich ca. 60 Filme da so wenig gearbeitet (Kompensation auf Arbeit) und da am Sparen war ich mit einer Ausnahme ausserhalb Berns nicht aktiv. Und meine Anzahl ungesehener Filme, zuvor monatelang auf ca. 770 Titel, ist nun erstmals geschrumpft und beträgt nun «nur» noch 730 Filme. Ich hatte aktuell fünf Tage Frei und es waren, zumindest tagsüber, sommerliche 30 Grad. Ich sollte am Samstag noch Gäste haben. Ich habe zum Raclette eingeladen. Also ging ich heute ab frühen Nachmittag zweimal einkaufen, zockte kurz Broforce und habe das Buch Jetzt auf Video - als das Kino nach Hause kam zu lesen begonnen. Bereits das 2. Kapitel hat mich gepackt. Sehr sympathisch!
Abends zog es mich nach Bern. Freitagabend, super Wetter,
Ausgang – kein Wunder war die Stadt total überfüllt. Im Volkshaus 1914 war ich,
wenn ich nicht irre, vor 2-3 Jahren schon Mal essen. Auch zur Wild-Season, auch
wenn ich dazumal ein anderes Gericht nahm. Das Restaurant hat im Moment eine
Sommerkarte plus die reguläre Karte. Ich nahm aus beiden Speisekarten ein Menü:
Als Vorspeise:
Rindscarpaccio halbe
Portion
24.00 CHF
Als Hauptgang:
Grilliertes
Rindsfiletmedaillon 250g
Trüffel-Jus,
hausgemachte
Volkshaus Pommes (ich nahm stattdessen die Süsskartoffel Pommes aus einem
anderen Menü)
Sommergemüse
54 CHF
Als Dessert:
Toblerone
Schokoladenmousse mit Aprikosen- Thymiankompott
Ich nahm es ohne
Kompott
13.00 CHF
Die Speisekarte bietet mehrere potenziell interessante und leckere
Fleisch-Menüs an. Carpaccio ist für mich als Vorspeise fast immer ein Muss und
ein Klassiker. Beim Hauptgang war die Grösse und die Trüffel-Sosse der entscheidende
Punkt, warum ich Rindsfiletmedaillon nahm. Meine Schwester nahm es auch, nur
die kleinere (150g) Variante. Wir nahem es Medium gebraten. Und ich freute mich
sehr auf die Süsskartoffel Pommes. Schön, dass ich diese aus einem anderen Menü
nehmen konnte, auch wenn die ursprünglichen Volkshaus Pommes auch total lecker
waren (habe von meiner Schwester eins probieren dürfen). Das Dessert (Toblerone
Schokoladenmousse) erinnerte mich an einen vergangen Restaurant-Besuch im Restaurant
& Hotel Schlossberg in Thun (Dessert = Weisses Tobleronemousse mit
karamellisierten Nüssen). Zu guten
Gesprächen haben wir einen sehr schönen Abend verbracht. Das Essen war nicht
nur gut, sondern ein absoluter Traum. Ich wurde positiv überrascht. In jeder
Hinsicht. So fragte ich den Keller aus, ab wann sie Wild haben würden und
entschloss mich, das Restaurant im Okt. auch in meine Wild-Planung zu
integrieren. Später, kurz vor 00.00 Uhr, habe ich dann bereits für im Okt. reserviert.
Gespannt, dort Wild geniessen zu gehen!
Fazit:
Hervorragend
Sehr gut
Gut und solide
Enttäuschend
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen