Noah Lyssach

Adresse: Kernenriedstrasse 1/4th floor, 3421 Lyssach

 

Neues Jahr, neue Restaurant-Besuche. Ich bin (glücklicher) Single und koche für mich alleine praktisch nie. Sehr selten. Deshalb geniesse ich es, auswärts essen zu gehen. Abgesehen von meiner Leidenschaft für Filme lebe ich sparsam d.h. ich kann es mir leisten. Ich geniesse es, ich zelebriere es und ich verbinde damit auch die Beziehungen zu Familie und Freunden. Auf Arbeit, meiner neuen Stelle, hat mir eine Arbeitskollegin ein Restaurant empfohlen. Das Noah Lyssach – Sushi / Steakhouse – Restaurant / Lounge in Lyssach.

Dort also reserviert. Das ist abgelegen und liegt nahe einer grossen Einkaufsmeile (IKEA und Co.). Dennoch auch für mich mit dem ÖV gut zu erreichen. Wir gingen zu dritt dort essen: meine Kollegin, ihr Freund und ich. Die Kollegin hatte noch ein Geschenk für mich. Eine Fussmatte mit Katzen-Motiv und die Matte lieben meine Katzen und benutzen diese als Ventil zum Krallen wetzen und zum Liegen. Schön! Inzwischen hatten sich einige Probleme gelöst: meine Katze hatte keinen Mastzelltumor (aber einen Hauptpilz und die Krankheit FORL), ich bekam meine Überzeit (vom Ex-Arbeitgeber) doch noch ausgezahlt und nachdem ich beim Geschäftsleiter des Ex-Betriebs reklamierte, bekam ich auch das korrekte Arbeitszeugnis. Neues Jahr, neues Glück. Karma!

Das Noah, nicht zu verwechseln mit dem NOA-Restaurant in Bern, war nicht allzu voll, als wir dort ankamen. Ich nahm folgendes:

Als Vorspeise nahm ich: Pouletspiessli Kushiyaki (Poulet / Erdnusssauce 4 Stk.) für 16 CHF

 

Als Hauptgang nahm ich: Fleisch* im Pfännchen serviert mit Café de Paris und der Beilage Süsskartoffel Frites (8 CHF) 

*Ich weiss nicht mehr, ob ich Rindsfilet oder Entrecôte nahm. Entrecôte wäre 48 CHF (200g) oder 58 CHF (300g) gewesen, das Rindsfilet 59 CHF (200g), 79 CHF (300g) oder 98 CHF (400g). Ich glaube, dass ich 300g vom Entrecôte nahm…

 

Als Dessert nahm ich Panna Cotta mit Waldbeer-Sauce für 13 CHF

 

Ich muss sagen, dass ich das Restaurant extrem überteuert fand. Die Karte ist gross, vielfältig und auf den ersten Blick ein Paradies für Fleischliebhaber. Aber 98 CHF für 400g oder 500g (109 CHF) sind einfach zu teuer. Da gibt es andere Restaurant, wo ich diese Grössen genoss und nur die Hälfte zahlte und besser war es auch noch. Vielleicht hatte ich einfach nur Pech. Meine Begleitungen empfanden das Essen und die Qualität auch nur als ok (er) und enttäuschend (sie). Aufgrund der Preise war ich auch alles andere als angetan. Die Vorspeise war gut, der Hauptgang war ein Mix aus gut und enttäuschend. Die Café de Paris-Sauce war super lecker, das Fleisch hingegen war, praktisch jedes Stück, mit Fett oder Knorpel durchzogen. Das Panna cotta war doch auch recht kläglich und sah nicht so aus, wie auf der Karte abgebildet. Sicher eines der schwächsten Panna cotta, welches ich je gegessen hatte. Aufgrund der doch hohen Erwartungen (wie gesagt, die vielfältige Speisekarte macht Lust auf mehr) und der sehr hohen Preise lautet das

 

Fazit:

Hervorragend

Sehr gut

Gut und solide

Enttäuschend

RIBS Steakhouse

Adresse: Obere Hauptgasse 20, 3600 Thun

Kurz bevor sich das Jahr 2023 dem Ende neigte, nervten mich mehrere Dinge. Der Ex-Arbeitgeber hat mir die Überzeit (fast 3000 CHF) nicht ausgezahlt, das Arbeitszeugnis war grottenschlecht (= also falsch), an meiner Katze bemerkte ich eine Hautveränderung (dachte es sei ein Mastzelltumor, aber war am Ende «nur» ein Hautpilz) was mich viel Geld kostete (in den ersten beiden Monaten im neuen Jahr sollte mich die Katze über 3000 CHF kosten) und das Landhaus nervte mich schon wieder. Mitte Oktober bestellte ich dazumal via Just-East ein Menü nach Hause, welches ich in bar zahlte (siehe Bericht).

Paar Tage später kam die Rechnung und Geschirr und Transportbox waren nicht abgeholt worden, wie vom Lieferanten gesagt. Dies habe ich telefonisch geklärt und war Ende Nov. sogar im Landhaus essen (siehe Bericht). Und dann bekam ich am 28.12 wieder eine Rechnungsaufforderung für den Betrag, den ich Mitte Oktober (!!!) bar bezahlte. Danach habe ich dem Landhaus einen eingeschriebenen Brief geschickt, in dem ich aufzeigen konnte, dass ihre Forderungen nicht stimmen. Danach war das Thema erledigt, auch wenn es leider keinen Gutschein gab für die Umstände (hätte sich eigentlich gehört, für ein Restaurant dieser Klasse).

Ich war im neuen Pflegeheim gut gestartet und hatte an Silvester Frei. Ich habe an Weihnachten gearbeitet. Es standen Termine in Adelboden (Silvester feiern) und beim Kumpel (Game-Night) an. Zuvor ging ich aber mit meiner besten Freundin in Thun essen. Da fand ich ein Restaurant, welches für Fleischliebhaber zu empfehlen ist. Wie es der Zufall wollte, hatte meine Freundin an dem Abend (in Thun) Nachtdienst und so gingen wir vor ihrem Dienst essen. Und zwar im RIBS Steakhouse. Es war extrem kalt, aber schön und Thun gefällt mir. Ich nahm folgendes:

 

Als Vorspeise RIBS Pie (Küchlein von Spareribs / getrocknete Tomaten / Salat für 16 CHF (ich nahm es ohne Tomaten & Salat)

 

Als Hauptgang wählte ich die Beilage Pommes frites (5 CHF), Dips (2 CHF) und Meat 250g. Ich weiss allerdings nicht mehr, ob ich das Rindsentrecôte oder das Rindsfilet bestellte. Eines von beidem (49.00 CHF / 56.00 CHF).

 

Als Dessert nahm ich den Cheesecake (4 CHF)

 

Das Restaurant und auch das Essen haben mir ausgezeichnet gefallen. Sehr sympathisch, genau nach meinem Geschmack. Besonders für Fleischliebhaber kann ich das RIBS Steakhouse nur empfehlen. Es ist genau in der Strasse, wo es in Thun auch ein Geschäft für Katzenbesitzer gibt, das CATLOVERS (und nein, dass ist kein Bordell!). Danach gingen wir noch etwas laufen (zum Schloss) und dort entdeckte ich das nächste Restaurant, welches ich demnächst testen würde. Der Jahresabschluss war versöhnend und meinte es gut mit mir!

 

 

Fazit:

Hervorragend

Sehr gut

Gut und solide

Enttäuschend

Landhaus

Adresse: Schwarzenburgstrasse 134, 3097 Liebefeld

Ca. ein bis zwei Monate, nachdem ich im Restaurant Landhaus im Liebefeld Wild bestellte (Bericht), ging ich dort essen. Und zwar mit meiner Schwester. Diese hatte auch auf ihren Namen reserviert, da ich zuvor mit dem Landhaus «Probleme» hatte = obwohl ich den Betrag für das Wild-Menü bar zahlte wurde ich paar Tage später aufgefordert, eine Rechnung zu zahlen und das Geschirr und die Box holten sie auch nicht am vereinbarten Tag/Abend ab. Meine Schwester und ich planen, nun öfters, so 1x/Monat, auswärts essen zu gehen.

Das Restaurant hat mehrere Bereiche, wo man reservieren kann. Wir haben in der Gaststube reserviert. Wir waren durch die Woche essen, und eine Reservation ist fast schon Pflicht. Die Gaststube war ausgebucht und voll. Draussen war es enorm kalt gewesen. Ich lief zuvor ca. zehn Minuten von Köniz bis zum Restaurant. Ich denke, es war noch Ende Nov. Ich hatte nach meiner letzten Nacht beim Ex-Arbeitgeber dank Überzeit noch 21 Tage frei, bevor ich im Dez. die neue Stelle als Nachtwache antreten sollte. Leider habe ich mich erst im Feb. 2024 entschlossen, auch über Restaurant-Besuche Berichte für meinen Blog zu schreiben. Soll heissen, ich kann genaue Details, was ich bestellt habe und was es kostete, nicht immer 100% wiedergeben. Wild hatten sie leider nicht mehr, sonst hätte ich mir nochmals Wild gegönnt. Zum Teil ändern die Speisekarten schnell. Anhand der Bilder, die ich an diesem Abend machte, kann ich noch sagen, was ich bestellt hatte:

Als Vorspeise nahm ich eine Kürbiscremesuppe 

Als Hauptgang nahm ich Trüffelrisotto mit Parmesan (der Risotto wird direkt aus einem zwei Jahre alten Parmesan geschöpft, der Trüffel danach direkt am Tisch über den Risotto gerieben). Auf FB gibt es dazu auch ein Video. Bei Google einfach folgenden Suchbegriff eingeben: «parmesan risotto mit trüffel restaurant landhaus»

Als Dessert nahm ich zwei verschiedene. Ein Dessert bestand aus schwarzem sowie weissem Schokoladenmousse und war sehr fein. Das 2. Dessert kann ich nicht mehr verifizieren: es war aber auch gut, sah aber hässlich aus (als ob jemand reingespuckt hätte).

  

Alles in allem war es ein schöner Abend gewesen. Meine Schwester schenkte mir noch Socken von Happy Socks mit Katzenmotiven (ich hatte ja noch Geburtstag im Vormonat) und ich freue mich, die zukünftigen Abendessen mit ihr als Tradition weiterzuführen.  Was das Essen angeht, habe ich Mal was Neues probiert. Ein Menü ohne Fleisch, das ist selten. Meine Schwester war auch happy und wir beide sahen im Restaurant schon das nächste Menü, welches wir dann demnächst testen wollten.

  

Fazit:

Hervorragend

Sehr gut

Gut und solide

Enttäuschend