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Montag, 26. August 2024

Boky

 

Bei dem Restaurant Boky handelt es sich um ein chinesisches Restaurant. Diese mussten den Standort wechseln und haben nun im Liebefeld wiedereröffnet. Und zwar in einem ehemals Ital. Restaurant an einer viel befahrenen Strasse, genau an der Bushaltestelle und neben einer Pizzeria, welche zuletzt in den Medien nicht gut wegkam. Für heute standen diverse Termine auf dem Programm: Ohren spülen, Haare schneiden und abends zusammen mit meinem Vater Fussball schauen. Da er Gäste aus Berlin erwartet wollte er nicht kochen sondern auswärts essen gehen.

Ich sagte ihm, dass ich das Boky gerne testen würde. Mein Vater war schon öfters dort und fand es gut. Es ist nahe dem Wohnplatz meines Vaters und ich wollte nicht gerade in ein zu teures Restaurant gehen, nachdem ich gestern meinen Götti zum Geburtstagsessen eingeladen hatte (was 195.20 CHF kostete). Er sagte zu. So ging ich meine Ohren spülen, die Haare schneiden (inklusive Kopfmassage, war angenehm) und ging am Nachmittag zu meinem Vater. Es folgten gute Gespräche, ehe wir von seiner Freundin begleitet ins Boky gingen. Es war kurz nach 18.00 Uhr und drinnen schon sehr voll. So nahmen wir draussen Platz. Es ging noch mit der Wärme. Der Strassenlärm störte mich absolut nicht und die Sicht auf die Busstation war auch amüsant, da ich gerne Menschen beobachte.

Die Karte ist umfangreicher als in vielen solchen, sagen wir Mal abwertend aber nicht so gemeint, 08/15-China-Restaurants. Nur Pork Belly hatten sie nicht. Die Karte und ihre Vielfältigkeit laden ein, mehrfach dort essen zu gehen. Zu guten Gesprächen und nur gestört von einer aufdringlichen Wespe bestellte ich:

 

Vietnamesische Frühlingsrollen «NEM» (mit Schweinefleischfüllung)

10.50 CHF

 

Zweierlei Fleischplatte mit gegrillter Ente und geräuchertem Schweinefleisch mit Honig

28.00

 

mit gebratenen Nudeln als Beilage

4.00 CHF

 

Apfelkrapfen mit Vanille Glace

12.50 CHF

 

 

Obwohl auf den ersten Blick «nur ein 08-15» China-Restaurant, empfand ich die Qualität des Essens und die Auswahl des Menüs als sehr gut. Das Essen war wirklich sehr fein. Die Ente war wohl einer der besten und zartesten, welche ich je gegessen habe. Das macht wirklich Lust auf mehr, das Restaurant auch in Zukunft nochmals zu besuchen. Andere Menüs hätten mich auch interessiert (Suppe, Dumplings, Rind-Menüs…). Die Qual der Wahl. Auch die Frühlingsrollen (die Vorspeise teilte ich mit meinem Vater und seiner Freundin) waren sehr gut und auch das Dessert war sehr fein. Die Besitzer und Angestellten waren extrem aufmerksam, freundlich und fragten immer wieder nach, ob alles i.O. sei und/oder wir noch was bräuchten. Toller Service, herzliche Art und Weise der Gastgeber, die auch sichtlich Freude hatten, dass es uns schmeckte.

 

 

 

Fazit:

 

 

Hervorragend

Sehr gut

Gut und solide

Enttäuschend










Sonntag, 25. August 2024

Neukauf

 




Angel Terminators

Die deutsche Blu-Ray, die erste weltweite Blu-Ray mit O-Ton und englischen Untertiteln (bisher war der Film nur in Frankreich auf Blu-Ray raus = nur mit franz. Subs), hatte ich schon lange vorbestellt gehabt. Nun wurde die Disc verschickt. Die deutsche Ausgabe von Shamrock Media kommt Uncut, mit zwei Fassungen, einem Mediabook (DVD, Booklet, Blu-Ray), im O-Ton mit Subs und restauriert daher. Meine alte Tai Seng DVD habe ich schon lange entsorgt/verkauft. Ich freue mich den Film demnächst aufzufrischen. Auch der 2. Teil soll von Shamrock Media folgen. Mein Mediabook ist auf 333 Stück limitiert. Ich habe Nr. 53.


The Warrior Collection

Als ich 2023 hörte, dass Mondo Macabro The Warrior 1-3 auf Blu-Ray bringen wird, habe ich die US-DVD (1. Teil), das VHS aus Holland (2. Teil) und das deutsche Mediabook und die Indonesian Fan Project Ausgabe (3. Teil) zusammen in einem Paket verkauft. Nun wurde das neue Set von Mondo Macabro veröffentlicht. Alle drei Teile Uncut, im O-Ton, mit Subs und restauriert. Bisher sah ich nur den 3. Teil in HD und mit O-Ton. Den 1. Teil gab es von Mondo Macabro bisher nur in Englisch und selbstverständlich war auch die holländische VHS des 2. Teiles nur in Englisch. Das Set von Mondo Macabro ist auf 1500 Stück limitiert. Es ist ausverkauft. Ich habe Nr. 1076. Region-All-Disc mit Schuber, Booklet und diversen exklusiven Extras. Mondo Macabro hat in einem Podcast verraten, dass das Master zu Teil eins von ihrer früheren Quelle (die auch Pate für deren DVD stand) stammt da das neu gelieferte HD-Master qualitativ deutlich schlechter war (!!!) als die alte Quelle. Das Einzige, was stark optimierungsbedürftig ist, ist das Cover-Artwork. Sehr hässlich.


The Golden Triangle

Laut Cover ein Film aus Taiwan und den Philippinen (ofdb & hkmdb geben Hong Kong als Herstellungsland an), die hier erstmals in «Widescreen» präsentiert wird. Die Info scheint wohl nur für die USA zu gelten. In Deutschland waren die alten DVDs schon in 1,85:1. Es handelt sich um den Film mit Yasuaki Kurata aus dem Jahr 1975. Nicht zu verwechseln mit dem anderen The Golden Triangle aus dem Jahr 1975 mit Lo Lieh. Es gibt ein Booklet, exklusive Extras, einen Bonusfilm (Phantom Soldiers) und scheinbar einen weiteren Film als Easter Egg. Region-All-Disc. Label: Gold Ninja Video. Limitiert auf 900 Stück. Ich habe Nr. 196.


The Nightingale

Das ist der einzige Film, den ich im Monat August offiziell bestellt/gekauft habe. Alle anderen Neukäufe wurden lange zuvor bestellt/gezahlt. Nur gekauft (für 20.50 CHF) da ich diesen Betrag noch in Münzen habe und damit alte Münzen loswerde. Abarbeitung meiner Wunschliste. Den Film sah ich dazumal am NIFFF 2023 (Review = HIER KLICKEN) und danach wanderte der Streifen auf die Wunschliste.  Freue mich auf eine baldige 2. Sichtung.


Die Eroberung Amerikas

Nachdem ich das sehenswerte Buch Das Floss der Medusa zu Ende gelesen hatte, versuchte ich in drei-vier Buchläden, den Roman Die Eroberung Amerikas zu kaufen. Ein neuer Roman des Österreichers Franzobel. Mir wurde Auskunft gegeben, dass in der ganzen Schweiz nur in St. Gallen ein Laden ein Buch davon an Lager hätte. Daher bestellte ich das Buch Online. Mit dem Lesen muss ich aber zuwarten, da ich im Moment noch ein Edward Lee Roman am Lesen bin. Ich freue mich aber sehr, Die Eroberung Amerikas in Zukunft lesen zu können. Ich muss dabei aufpassen, die Erwartungen nicht zu hoch anzusetzen.


Samstag, 24. August 2024

Thalheim

Adresse: Worblentalstrasse 89, 3063 Ittigen

Traditionsgemäss habe ich meinen Götti zum Essen eingeladen (Geburtstag). Er wollte in einem Restaurant nahe seinem Wohnort essen gehen. Ich stiess via Google auf das Restaurant Thalheim. Als ich in informierte berichtete er mir, dass er das Restaurant kenne, sie dort öfters waren und es sich lohnt. So freute ich mich. Im August verbrachte ich einen ruhigen Monat. Mit Ausnahme von einer Blu-Ray (und einem Buch) habe ich mir nichts bestellt (= sparen). Die 2. Steuerrechnung musste gezahlt werden und andere Dinge stehen an (Zahnarzt etc.).

Ich hatte vier Tage frei. Nebst Geburtstagsessen meines Göttis stand noch ein Arztbesuch (Ohren spülen), ein Coiffeur Besuch, ein Austausch, ein Abendessen/Fussball schauen (mit Vater) und ein Besuch aus Berlin (Kinobesuch geplant) auf dem Programm. Das Essen im Thalheim fand an meinem Ausschlaftag statt. D.h. ich hatte bis am Morgen Nachtdienst und ging dann bis am Mittag schlafen, ehe ich aufstand. Das Wetter war aktuell angenehm. Ca. 20 Grad. Sonnig, aber nicht mehr so heiss. Ich ging einkaufen und auf die Post, ehe es mich am späten Nachmittag zum Ort des Restaurants zog.

Ich bekam erst kurz vorher Hunger und vor Ort wartete mein Götti schon. Wie tranken zuerst draussen etwas und assen später im Restaurant. Das Restaurant soll Ende des Jahres geschlossen werden. Alle Häuser in der Umgebung werden vernichtet zugunsten einer neu geplanten Siedlung. Schade, denn das Essen im Thalheim hat mich positiv überrascht. Sehr schade, es erst jetzt entdeckt zu haben. Vor allem für grössere Gruppen (Wanderer, Vereine, Abdankungen) war es ein gern besuchter Ort. Zu guten Gesprächen bestellte ich:

 

„Thäli-Salat“

Blattsalate mit gebratenen Speckstreifen

und gehacktem Ei

15.50 CHF

 

 Chateaubriand mit Sauce Béarnaise

auf der Platte serviert

ab 2 Personen

Beilagen nach Wahl:

Kroketten, Pommes frites, Nudeln

mit reichhaltiger Gemüsegarnitur pro Person

(Wir nahmen Pommes frites als Beilage)

2x 56.50 CHF

 

Meringues Chantilly

Meringues mit Rahm

9.50 CHF

  

Wie ich bereits schrieb, wurde ich positiv überrascht. Das Essen war der Wahnsinn, ein Genuss. Schade, dass das Restaurant demnächst schliessen wird. Der Salat als Vorspeise war gross und sehr gut. Das Chateaubriand, auf unseren Wunsch Medium gebraten, war absolut hervorragend. Und die Sauce Béarnaise ein Traum! Es gab Plattenservice. Das hat mich an den Rehrücken im Restaurant Murzelen erinnert. Chateaubriand wollte ich in der Vergangenheit in Basel (HIER KLICKEN) schon testen. In Brüssel ass ich es dann (HIER KLICKEN). Aber ich denke, dass hier war eine fabelhafte Chateaubriand Erfahrung. Mit dem 2. Teller kam ich an meine Grenzen, was selten ist. Und auch das Dessert stellte sich als deutlich grösser und deftiger dar, als erwartet. So kämpfte ich auch beim Dessert und beendete noch das von meinem Götti. Wir kamen beide zum Schluss, dass wir das nächste Mal auf Salat oder Pommes verzichten würden und nur das Fleisch, das Gemüse und das Dessert essen würden. Mit meinem Götti machte ich ab, hier auch noch einmal Wild essen zu gehen. Wild wird es hier ab Mitte Sept. geben und auch Rehrücken bieten sie an (auch ab zwei Personen).

 

 

Fazit:

 

 

Hervorragend

Sehr gut

Gut und solide

Enttäuschend