Der Weisse Hai

Der Weisse Hai

Story:

Ein Hai verschreckt eine Insel und deren Bewohner in Angst und Schrecken. Während sich der Bürgermeister (Murray Hamilton) vor allem um kommerzielle Einschränkungen sorgt, erkennt Chief Brody (Roy Scheider) das wahre Problem. Zusammen mit einem Meeresbiologen (Richard Dreyfuss) und einem Fischer (Robert Shaw) will Brody den Hai finden und unschädlich machen…

Meine Meinung:

Der Weisse Hai ist einer meiner Lieblingsfilme. Der Titel und die Sichtung sind mit viel Nostalgie verbunden. Ich sah den Film als Kind und hatte danach wirklich Angst, wenn wir in Spanien am Meer Urlaub machten, von einem Hai gefressen zu werden. Zum Glück hat sich das mit dem Älterwerden verändert und es kamen keine neuen Ängste (oder sonstige gestörte Verhaltensweisen dazu). Ich mag den Film, der drei Fortsetzungen widerfuhr und zu einem Kultklassiker und grossen Erfolg wurde, unglaublich gut. Einer der besten Tierhorrorfilme überhaupt. Und wohl der beste Titel des Tierhorror Sub-Genres mit einem Hai als Erzeuger von Angst und Schrecken.

Ein dazumal junger Steven Spielberg genoss das Vertrauen von Universal und landete mit Der Weisse Hai einen Welterfolg. Der Plot, der auf einem Roman von Peter Benchley basiert (ich glaube, den Roman hole ich mir Mal), wird mit vielen tollen Figuren erzählt. Das Kleinstadt-Feeling der Insel mag ich. Roy Scheider (Sorcerer) als Chief Brody ist die perfekte Wahl, wie auch die Besetzung von Robert Shaw (From Russia with Love) sowie Richard Dreyfuss (Piranha 3D). Alle sind auf ihre Art und Weise sympathisch und unterhalten und harmonieren toll zusammen. Grandioses Schauspiel des Trios. Der Soundtrack trägt viel zur Stimmung und Spannung es Filmes bei.

Damit die Spannungskurve auch immer schön oben bleibt wird der Hai auch erst spät dem Zuschauer präsentiert. Zuvor sieht man nur die Flosse. Das ganze Tier, dessen Grösse oder mörderische Zähne bleiben dem Zuschauer lange verborgen. Ein Merkmal, was auch später in zahlreichen Tierhorrorfilmen für «Spannung» sorgen sollte. Dem Zuschauer das Tier (oder Monster) länger vorenthalten, damit eine Spannung gegeben ist, wurde zur "Regel". Die Effekte in Der Weisse Hai sind stark anzusehen. Die Kameraarbeit ist exzellent, so dass der Hai auch heuer nicht immer (so schnell) als Modell auszumachen ist.

Fazit: Sehenswerter und wegweisender Klassiker!

Gefolgt von: Der Weisse Hai 2

Infos:

O: Jaws

USA 1975

R: Steven Spielberg

D: Roy Scheider, Robert Shaw, Richard Dreyfuss, Murray Hamilton

Laufzeit der deutschen DVD: 118:52 Min.

Gesehen am: Kindheit / Neusichtung: 29.12.24

Fassungen: Mir liegt die deutsche DVD von Columbia TriStar / Universal vor = Uncut, Deutsch/Englisch mit Subs, sehr gute Bild- und Tonqualität. Original Kino-Synchro. Den Film gibt es inzwischen auch auf Blu-Ray und UHD. Mir ist unbekannt, ob dort die Kino-Synchro oder die später neu synchronisierte deutsche Sprachfassung enthalten ist.

Neukauf

 

Mermaid Legend

third window films haben dem Film nun die weltweit erste Vö mit englischen Subs spendiert. Den sehenswerten Film, den ich letztes Jahr auch untertitelt am NIFFF schauen durfte, mit einem Q&A von Hauptdarstellerin Shirato Mari, besass ich bisher nur als japanische Laserdisc, die von Shirato Mari signiert wurde. Die Blu-Ray hat japanischen O-Ton, englische Subs, einen Schuber und exklusive Extras. Leider kein Interview mit Shirato Mari, was schade ist. Sie gab letztes Jahr am NIFFF auch Interviews. Diese sind zum Teil auf YouTube abrufbar. Interessant ist auch, dass auf der UK-Disc eine deutsche 18er Freigabe aufgedruckt ist. Ich hätte schwören können, dass der in Deutschland vom rem erscheinen wird. In den USA ist der von Error 4444 vorbestellbar. Die UK-Ausgabe war aber preiswerter. Review zum Film = HIER KLICKEN.

My Blade My Life

Ich stöberte auf chinesischen Auktionsseiten nach VHS und fand eines, das interessant aussah. Die Übersetzung identifizierte den Film als My Blade My Life. Eine taiwanesische Produktion aus dem Jahr 1978 mit tollem Cast: Pearl Chang Ling, Yueh Hua, Lo Lieh, Lily Li Li-Li, Chan Sing, Lung Fei und Cliff Lok. Statt das VHS zu kaufen sah ich, dass es davon sogar eine Mandarin-DVD aus England gibt. Mit englischen Subs. Diese über Amazon England mit Versand für Total 12 CHF gekauft.

Nomad/My Heart Is That Eternal Rose

Das UK-Label Radiance haben diese zwei Filme von Patrick Tam in einem Set veröffentlicht. Mit Booklet, O-Ton, englischen Subs, diversen Extras. Ich kaufte das Set wegen Nomad. Von diesem lag mir nun die alte HK-DVD vor, die zensiert war. Nomad wurde neu restauriert und lief, wenn ich nicht irre, 2024 im völlig unzensierten Director’s Cut und restauriert an Filmfestspielen. Da war mir klar, dass der auch demnächst in der Form auf Blu-Ray erscheinen würde. Ich kann mich kaum an den Film erinnern aber es ist sicher lohnenswert, den Film in dieser Fassung aufzufrischen. My Heart Is That Eternal Rose liegt mir als HK-DVD vor und diese behalte ich, da von Gordon Liu signiert. Review zum Film = HIER KLICKEN.

Rouge

88 Films haben dem Film eine schicke Edition spendiert inklusive Booklet, Schuber, Wendecover, diverser Extras, O-Ton, englischen Subs. New 4K Restauration. Ich sah den Film nur als alte HK-VCD, welche ich einmal geschenkt bekam. Zwar empfand ich den Film nicht als Kracher, aber der Film hatte schon etwas Reizvolles an sich. Daher will ich diesem in einer würdigen Fassung nochmals eine Chance geben. Review zum Film = HIER KLICKEN.

Hokuriku Proxy War

Blu-Ray Weltpremiere durch das UK-Label Radiance. Japan 1977. Yakuza-Film von Kinji Fukasaku mit u.a. Sonny Chiba. Uncut, jap. O-Ton, englische Subs, Wendecover, Booklet, diverse Extras. Unglaublich, was Radiance da alles an asiatischen Filmen raushauen! So darf es gerne weitergehen!

Huayuan 華苑酒

Adresse: Holligenstrasse 70, 3008 Bern

 

Nach dem enttäuschenden Restaurant-Besuch am Vortag (im China Höck) freute ich mich umso mehr auf das heutige Abendessen im meiner Meinung nach besten China-Restaurant in Bern: dem Huayuan im Fischermätteli. Es sollte mein 5. Besuch werden. Im Gegensatz zu gestern, wo ich Neues bestellte, wollte ich heute das nehmen, was ich ihm vorletzten Besuch nahm, um erneute Enttäuschungen zu verhindern. Ich hatte heute mit meiner Schwester abgemacht. 2024 sind wir mehrheitlich fast jeden Monat traditionell essen gegangen. Dieses Ritual fand aber seit der Wild-Season 2024 nicht mehr statt. Nun haben wir es für 2025 neu gestartet.

Meine Schwester hatte reserviert. Am heutigen Tag, meinem ersten echten freien Tag nach sieben Nächten auf der Arbeit (ich arbeite als Nachtwache), schrieb ich zwei Reviews, schreib den Restaurant Bericht von gestern, machte Zahlungen (ich kaufte einem Amerikaner drei VHS ab), putzte Küche und Wohnzimmer, wartete auf den Reparateur (Heizung in der Küche ging nicht richtig) und schaute mir den taiwanesischen Film Eagle Flying in September zweifach an: zuerst in Englisch und danach noch die Mandarin Version (= war das 2. Review, welches ich schrieb). Review folgt.

Ich nahm unterschwellig einen ganz leichten, dezenten und trockenen Husten wahr. Ansonsten keine Phänomene. Auf der Arbeit haben wie seit Monaten immer wieder wiederkehrend Heimbewohner wie auch Personal, welches solche Phänomene hat. Leider arbeiten viele pflegende, wenn sie Husten und Co. haben, was ich unverständlich finde, ohne Maske. Am späten Nachmittag zog es mich zum Restaurant. Meine Schwester war schon vor Ort. Es dauerte lange, bis wir beachtet wurden. Mir selbst wurde keine Speisekarte gebracht und Trinkbestellung folgte erst, als wir das Essen bestellten. Ich bestellte das gleiche wie letztes Jahr:

 

 

Als Vorspeise:

韩国泡菜饺（四个） Son Mandu - Gedämpfte Teigtaschen mit Kimchi (4 Stk.)

10.00 CHF

 

 

 

Als Hauptgang:

京味牛肉 Peking Beef - Frittiertes Rindfleisch mit Frühlingszwiebeln & Knoblauch (süsslich)

29.50 CHF

mit Beilage Fried Rice mit Ei

4.50 CHF

 

 

 

 

Als Dessert:

Koi Fisch (leider ausverkauft)

Mini Yuzu Cheesecake

6.00 CHF

 

 

 

Obwohl ich bereits vier Mal vor Ort war und es immer ein lohnenswerter Besuch war, empfand ich den heutigen Abend leider nicht wirklich als sonderlich toll. Ich könnte fast von einer Enttäuschung sprechen. Ob der Koch des Restaurants, welches ausgebucht war (Beide Räumlichkeiten), einfach einen schlechten Tag hatte? Oder hatte ich tatsächlich Covid und meine Geschmacksnerven waren eingeschränkt? Ich weiss es nicht. Als ich später zu Hause noch meinen starken Kaffee zum Serien schauen (Dexter - Original Sin) trank, schmeckte der wie immer. Also wohl doch kein Covid. Die Teigtaschen mit Kimchi, im Preis im Vergleich zum Vorjahr um 1 CHF gestiegen, waren ok aber nicht mehr. Vor allem geschmacklich waren diese relativ neutral und fad obwohl ich diese meistens bestellt habe, wenn ich hier gegessen habe und zuvor immer sehr angetan war. Wenn ich diese mit den Bildern der letzten zwei Besuchen vergleiche, sehen die auch farblich etwas anders aus. Ob das Würzen vergessen ging? Geschmacklich hat mich das heuer relativ kalt gelassen. Kalt gelassen hat mich sprichwörtlich leider auch der Hauptgang: das Rindfleisch war ca. zur Hälfte bereits fast kalt gewesen und auch dieses schmeckte irgendwie nicht Besonders, obwohl ich das letzte Jahr vor Ort praktisch vergöttert hatte. Es war auch anders angerichtet, ggf. auch eine kleinere Portion. Ob die Sauce vergessen ging? Der Reis hat mich ebenso nicht beeindruckt. Beim Dessert wollte ich den Koi Fisch, der leider ausverkauft war. Von fünf Restaurant-Besuchen war der nun mind. 2-3x ausverkauft. Der Cheesecake war gut. Auf Kaffee verzichtete ich aufgrund Sparmassnahmen. Den trank ich, wie bereits erwähnt, nach der Rückkehr nach Hause durch die eiskalte Bise.

 

 

Fazit:

 

 

Hervorragend

Sehr gut

Gut und solide

Enttäuschend